Крутон с лавашем — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- красная икра, 20 грамм
- болгарский перец, 1 штук
- помидор, 1 штук
- чеснок, 1 зубч.
- сыр, 50 грамм
- майонез, 1 ст. л.
- лаваш, 1 л
- крабовые палочки, 100 грамм
- огурцы, 1 штук
- зелень, 1 пуч.
- растительное масло, 1 ст. л.
Способ приготовления
Ингредиенты для приготовления.
Разложить 1 лист лаваша (66*46 см) и разделить его пополам (33*23 см). Смазать лаваш домашним майонезом.
Нарезать крабовые палочки соломкой и выложить сверху на слой майонеза.
Тонко нарезать болгарский перец, огурец, помидор и выложить на крабовые палочки.
Добавить к начинке красную икру (по желанию) и чеснок.
Натереть сыр и посыпать им лаваш.
Свернуть лаваш с начинкой в рулон ...
... и положить на разогретую сковороду, смазанную маслом. Подрумянивать лаваш с двух сторон до расплавления сыра.
Нарезать рулет кусочками и выложить на блюдо. Украсить веточкой зелени. Подавать крутоны с кетчупом.
Приятного аппетита!