Фото: pics.livejournal.comНе просто так многие хозяйки любят готовить крабовый салат с пекинской капустой регулярно – он весьма недорог, но очень вкусен, да и калорий в нем не так много. Не только я, но и многие мои подруги часто делают его просто так, чтобы себя порадовать «вкусненьким».
Если есть возможность – замените крабовые палочки или мясо (по сути, являющееся заменителем крабового мяса настоящего) на натуральный продукт – то есть настоящее мясо краба. Тогда салат будет еще полезнее и вкуснее. Но, к сожалению, такая возможность есть только у жителей приморских регионов. Поэтому чаще в дело идут палочки или крабовое мясо.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- крабовые палочки, 400 г
- яйцо, 4 шт.
- пекинская капуста, ½ кочана
- майонез
- перец
- соль
Как приготовить крабовый салат с пекинской капустой:
Фото: rerecept.ru
Выложить яйца в кастрюлю, влить холодную воду, довести до кипения и проварить 7-10мин, слить горячую воду, влить холодную, оставить яйца в ней на несколько минут, чтобы они остыли, затем слить воду.Очистить яйца, нарезать с помощью яйцерезки или потереть на крупной терке.
Тонкой соломкой нашинковать крабовые палочки и пекинскую капусту, выложить все в салатник.
Слегка подсолить и поперчить салат, заправить майонезом или растительным маслом, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита!
Можно заправлять этот салат любыми растительными маслами и соусами на их основе (например, с добавлением бальзамического уксуса, сока лимона и т.д. ), очень хорошо сюда подойдет и соевый соус. Экспериментируйте с заправкой!
Друзья, а какие варианты салатов из пекинской капусты с крабовыми палочками знаете и любите вы? Поделитесь в комментариях своими проверенными рецептами!