Традиционный вкус крабового салата может быть еще ярче, интереснее и эффектнее, если добавить к рецептуре чуку. Хочу поделиться своим ноу-хау. На днях купили с мужем салат чука, а в него кто-то очень сообразительный добавил морскую капусту (видимо, для экономии), которая со вкусом чуки, на мой взгляд, не очень-то сочетается, добавляя ему совсем ненужную и неподходящую горчинку. Нужно было найти применение салату, и было решено добавить его в другой салатик - крабовый. Получилось умопомрачительно вкусно! Делюсь рецептом.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- яйцо — 4 шт.
- луковица — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- крабовые палочки — 1 пачка
- чука — 1 упаковка
- майонез
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Яйца нужно сварить вкрутую, остудить, открываем кукурузу, освобождаем палочки от пленки, луковицу очищаем. Картофель или рис я добавлять не буду — получается более легкая версия такого салата.
Я обожаю, когда в этом салате есть лук, он, на мой взгляд, делает вкусовое сочетание кукурузы и крабовых палочек, завершенным. Всегда запариваю его кипятком: мелко нарезаем и заливаем прямо так кипятком, накрываем крышкой, ждем минут 5, затем промываем в дуршлаге холодной водой и обсушиваем. Лук станет чуть менее хрустким и будет негорьким благодаря этому. Такому приему с луком для любых салатов меня еще в детстве научила мама, за что ей большое спасибо
Мелко нарезаем крабовые палочки, вместе с кукурузой (жидкость из банки обязательно сливаем), чукой (с добавлением морской капусты), мелко нарезанным яйцом добавляем в салатник. Кладем лук, заправляем все майонезом.
Перемешиваем — и салатик готов!Я влюбилась в этот вкус, скажу честно. И мой муж тоже. Всем очень рекомендую, попробуйте.
Приятного аппетита!
Друзья, а какие интересные идеи по поводу того, что можно добавить во всеми любимый и такой супер популярный салатик как этот, есть у вас? Поделитесь своими мыслями, опубликуйте свои версии крабовых салатиков с необычными добавками!