С утра спросила Краба, чтобы такое приготовить, чем можно позавтракать? Ответ был: "Крабовые палочки в кляре". Я переделала кляр под себя и у меня было крабовое мясо. Получились у меня такие пирожки с рыбным вкусом. Очень вкусно и сытно! Пробуем!
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- крабовые палочки, 1/3 пач.
- сметана, 2 ст. л.
- сода, 1/3 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- соль, ¼ ч. л.
- яйцо, 1 штук
- пшеничная мука, 4 ст. л.
- растительное масло, 1 ст. л.
Способ приготовления
Делаем кляр. В сметане гасим соду. Добавляем сахар, соль и яйцо. Соединяем. Крабовое мясо уже готовыми кусочками.
Вмешиваем по ложке муку. Тесто как на оладьи-густое.
Крабовое мясо выкладываем понемногу в кляр.
Наливаем в сковороду масло и нагреваем его. Ложкой выкладываем в сковороду тесто с крабовым мясом, обволакивая его со всех сторон тестом. Когда тесто схватится и обжарится до красивого цвета с одной стороны, переворачиваем.
Убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и дожариваем до готовности. Это быстро, минуты 3-5.
Готово! Завариваем чай или варим кофе.
Завтракаем!
Приятного аппетита! Это ВКУСНО!