Крабово-творожная закуска с чесноком и укропом приятно вас удивит своей нежной текстурой и вкусом. В рецепте я использовала крабовое мясо т/м "Vici", помидоры черри и розовую гималайскую соль
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- творожный сыр, 100 гр.
- чеснок, 1 зубч.
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
- укроп, 1 пуч.
- петрушка, 5 веточ.
- тарталетки, 6 шт.
- крабовые палочки, 120 гр.
- помидор, 3 штук
Способ приготовления
Ингредиенты для приготовления крабово-творожной закуски с чесноком и укропом в тарталетках
Измельчить укроп
Чеснок пропустить через чесночный пресс
В миске соединить укроп, пропущенный через чесночный пресс чеснок, добавить по вкусу соль
Добавить творожный сыр (100 гр.), добавить по вкусу черный молотый перец
Крабовое мясо порезать кусочками
В чашу блендера добавить крабовое мясо (120 гр.). Крабовое мясо пробить блендером до однородного кремообразного состояния
В миске соединить творожную массу, измельченный укроп и крабовое мясо
Приготовленный крем хорошо перемешать до однородного состояния
Крем выложить в кондитерский мешок и выпустить в каждую тарталетку необходимое количество крема. Помидоры черри порезать на дольки и добавить в каждую тарталетку
Приготовленное блюдо украсить веточками укропа и петрушки
Приятного аппетита!