"Сухарики?"-спросите вы, возможно сморщив носики. "Домашние сухарики с крабово-креветочным вкусом, запечённые в духовке!"-отвечу я. Натуральный вкус и приятный хруст, ну и конечно этими снэками без опаски могут похрустеть и взрослые, и дети.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- крабовые палочки, 5 штук
- креветки, 10 штук
- зелень петрушки, по вкусу
- растительное масло, 3 ст. л.
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
- белый хлеб, 5 кусочк.
Способ приготовления
Процесс приготовления очень прост, а результат обязательно порадует!
И так, для рецепта понадобятся креветки отварные или консервированные (жидкость слить). От петрушки нужны только листочки. Хлеб — тостовый. Крабовые палочки я использовала ТМ VICI.
Духовку включаем на разогрев t 190-200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки.
В чашу кухонного процессора загружаем креветки, крабовые палочки, петрушку, растительное масло, соль и перец.
Всё измельчаем до получения однородной пасты. Пробуем на вкус, проверяем консистенцию. Если необходимо, добавляем соль для вкуса или растительное масло для консистенции — нам нужна масса, которую можно без усилий намазать на хлеб.
У кусочков тостового хлеба срезаем корочки. Каждый кусочек с двух сторон намазываем тонким слоем крабово-креветочной пасты и затем нарезаем на кусочки желаемой формы и размера. Я нарезала часть кубиками, часть — брусочками.
Выкладываем будущие сухарики на подготовленный противень ( в один слой) и отправляем в разогретую духовку на 20-ть минут или до желаемой степени готовности. Спустя 10 минут противень нужно достать из духовки и перевернуть снэки. Готовые снэки можно ненадолго оставить в выключенной духовке, так они станут ещё более хрустящими.
Вот такая получилась хрустящая радость, которую можно взять хоть на природу, хоть к телевизору — эти снэки везде кстати.
Приятного аппетита!