Рецепт, не требующий кулинарного мастерства, но такие котлеты придутся всем по вкусу.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- Куриный фарш 300-350 гр
- 1 яйцо
- 1 ложка цельнозерновой муки
- 1 маленькая морковь
- 1 небольшая головка лука
- 1 небольшой помидор
- Зелень
- Приправы
Способ приготовления
- Смешиваем фарш, яйцо, муку и соль/перец и формируем котлеты. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду, поджариваем с одной стороны до корочки, переворачиваем и аналогично с другой.
- В это время нарезать лук и помидор кубиками, морковь натереть на терке, зелень измельчить.
- Когда котлеты поджарились, выложить к ним морковь и лук, чуть обжарить, добавить помидор и залить водичкой до середины котлет. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности ~15-20 мин, кидаем зелень, ещё пару минут и готово!
Очень вкусно с пюре, макаронами или любым другим гарниром на ваше усмотрение.