Пироги с яблоками — это всегда очень вкусно. Их можно готовить круглый год. Рецептов яблочного пирога существует огромное количество. Мы сегодня приготовим Корнуэльский. Он получается очень вкусный и нежный. Обязательно приготовьте.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- сахар, 150 грамм
- сливочное масло, 200 грамм
- яйцо, 3 штук
- ванильный сахар, 10 грамм
- мука, 250 грамм
- разрыхлитель, 10 грамм
- сметана, ½ стак.
- яблоко, 4 штук
- коричневый сахар, 3 ст. л.
Способ приготовления
Подготовим наши ингредиенты
Сахар растереть с мягким сливочным маслом. Туда же добавить ванильный сахар.
Яичные белки отделить от желтков. Желтки ввести в масляную смесь.
Следом добавить сметану, перемешать.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Яичные белки взбить миксером до устойчивой пены, ввести в тесто, перемешать лопаткой.
Тесто выложить в форму (д-24см), разровнять. На тесто выложить нарезанные яблочные дольки, присыпать коричневым сахаром.
Выпекать в заранее разогретой духовке в течение 40-50 минут при темпер. 180* до готовности. Приятного чаепития!