Лаваш – это достаточно универсальный продукт. Из него можно приготовить множество вкусных блюд. На пикнике из лаваша и куриной грудки предлагаю сделать ароматные и вкусные конвертики. Такой сытный перекус пригодится, пока не готов мясной шашлык.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- лаваш, 3 штук
- куриная грудка, 1 штук
- укроп, 4 веточ.
- чеснок, 2 зубч.
- помидор, 1 штук
- сыр, 50 грамм
- приправы, 0,5 ч. л.
- соль, по вкусу
- растительное масло, 2 ст. л.
Способ приготовления
Понадобится отварная куриная грудка. Режем мясо маленькими кусочками.
Нарезаем ножом чистый укроп и зубчики чеснока. Добавляем к мясу.
Помидор ошпариваем кипятком и снимаем шкурку. Режем помидор небольшими кубиками и добавляем к мясу.
Насыпаем приправу для шашлыка Forester и солим по вкусу. Перемешиваем.
На крупной терке натираем твердый сыр, можно взять плавленый. Перемешиваем начинку до однородности.
Лаваш режем на 2 части и в каждую заворачиваем начинку в виде конвертика.
Разжигаем мангал. Кладем конвертики из лаваша с начинкой в решетку-гриль и закрываем. С каждой стороны промазываем заготовки растительным маслом.
Жарим на углях примерно по 5 минут с каждой стороны. Подаем конвертики из лаваша в горячем виде, как говорится с пылу с жару. Приятного отдыха и аппетита!