этот рецепт мама моя использовала постоянно. он достался мне по наследству от мамы. кому не давала всем понравился этот способ консервации помидорв
Ингредиенты
- На дно банки выкладываем специи , затем помидоры все одинакового размера и плотности.
- на 3х литровую банку :понадобиться 22 ложки столовые сахара и 2 ст. л соли ,100 г. уксуса. специи кому как нравиться .
Способ приготовления
- На дно банки выкладываем специи , затем помидоры все одинакового размера и плотности. Заливаем банку кипятком и ставим постоять 10 мин. Слить в кастрюлю и в сыпать сахар и соль. дать закипеть. выключить огонь и влить уксус.С сразу же залить рассолом банку и закатать. укутать до полного остывания.