Фото: upechi.comКомпот из черной смородины – один их самых полезных ягодных напитков. Рекомендуем вам чаще готовить его по этому рецепту.
Одна из самых целебных ягод – смородина – имеет довольно специфический вкус, и не все ее любят в свежем виде. Теме не менее польза смородины настолько велика, что не употреблять в пищу эту ягоду, особенно в сезон, настоящее безумие.
Для тех, кто не любит ягоды с куста, для тех, у кого рискует пропасть упаковка купленной смородины, да и просто для любителей вкусных летних напитков – рецепт компота из черной смородины. Пейте его охлажденным, с кубиком льда, и вы получите огромное удовольствие, а также целый комплект необходимых организму веществ: витамины А, В, С, Е, аскорбиновую кислоту, бета-каротин, кальций, калий, фосфор, йод, магний и железо.
Ингредиенты
- смородина, 800 г
- сахар, (коричневый) 100-200 г
- вода, 3 л
- корица, 2 ч. л.
Как приготовить компот из черной смородины
Фото: jenskiymir.com
Сначала варим сироп из воды и сахара. Когда он закипит, убавляем огонь, высыпаем смородину и корицу. Через пару минут выключаем плиту и настаиваем компот часа два-три, чтобы аромат полностью раскрылся.Приятного аппетита!
Друзья, а вы часто варите компоты летом? Добавляете ли корицу или другие ароматизаторы? Рассказывайте о своих рецептах в комментариях.