Листая старую тетрадь.Рецепт из детства. Эти кольца продавались в школьном буфете. Орешки обгрызались первыми.
Ингредиенты
- пшеничная мука, 175 грамм
- сливочное масло, 100 грамм
- сахарная пудра, 40 грамм
- яйцо, 1 штук
- соль, щепот.
- разрыхлитель, 0,5 ч. л.
- ванилин, 1 пакет.
- арахис, по вкусу
Способ приготовления
Мягкое масло растереть с сахарной пудрой до бела,добавить яйцо,соль и разрыхлитель с мукой.Замесить тесто(долго не месить) . укрыть пленкой и в холодильник на 30 мин. Потом достать,раскатать в пласт (толщиной 7-8 мм),вырезать кольца и середину.Смазать яйцом и обмакнуть в дробленый арахис.уложить на смазанный противень.Выпекать в нагретой до 180*С до легкого подрумянивания (минут 20).