Сегодня хочу предложить коктейль из кефира и клубники. А для пикантности я добавила веточки кинзы. Сахар, я конечно клала, но совсем чуть-чуть. Если быть честной, то заменила его и вовсе сахарозаменителем.
Ингредиенты на 3 стакана:
- ½ л кефира
- 100 г клубники
- 1 ч.л. сахара
- ½ ч.л. ванилина
- пучок зелени кинзы
У меня кинзы оставалось в холодильники очень мало, поэтому положила, сколько осталось. Но лучше использовать ее для коктейля побольше, около 20-30 грамм.
Способ приготовления:
Кефир налейте в блендер.
С клубнички удалите хвостики и отправьте к кефиру.
Кинзу промойте под проточной водой и положите ко всaем и ингредиентам.
Приправьте сахаром, закройте крышкой и установите на чашу на блок питания.
Взбивайте около 2-3 минут.
По желанию в чашу блендера можете добавить кубики льда или просто положить их целыми в порционный стакан.
Приятного охлаждения!
Автор рецепта и фото: