Замечательный кофейный пирог в мультиварке. Готовить этот пирог очень просто. Кофейный пирог вы можете испечь в мультиварке, как я, или в духовке. Пирог получается нежный, слегка влажный и очень ароматный.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Кофе 3 ч. ложки
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 200 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус 1 ст. ложка
- Мука 250 грамм
- Крем- пропитка:
- Сметана 200 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Кофе 1 ч. ложка
- пирог
Способ приготовления
- В кефир насыпать кофе и оставить на 30 минут до полного растворения. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить кефир с кофе, соду гашенную уксусом, масло сливочное и в конце муку и всё перемешать. Тесто выливаем в мультиварку и выпекаем в режиме выпечка. В сметану добавляем сахар, кофе и оставляем до растворения и пропитываем коржи.