Клюквенно-имбирный соусСостав:Клюква (свежая или замороженная) — 350 гр.Сахар — 180 гр.Имбирь измельченный — 1 ст.л.Красный винный уксус — 2 ст.л.Приготовление:В ковшике соединить клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды. Хорошо перемешать.Довести на огне до кипения и варить на медленном огне около 10-15 минут, до загустения сиропа.Снять соус с огня, добавить уксус и перемешать. Остудить до комнатной температуры и подавать.Приятного аппетита!
