Домашний клубничный ликёр из свежей или замороженной клубники. Приготовить его можно в любое время года.
- После приготовления вы получите 1 порцию
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- клубника, 1,5 кг
- водка, 1 л
- вода, 200 мл
- сахар, 200 грамм
Способ приготовления
Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере.
В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара.
Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в холодильник.
Клубничный ликёр хранить в холодильнике.
На приготовление ликёра у вас уйдет не более 20 минут, если не брать в расчет время настаивания)))