Фото: mylove.ruКлубника – ах, эта ягода, такая вкусная, ароматная, яркая и неизменно радующая одним только своим видом! А когда открываешь зимой баночку клубничного варенья, хранящую в себе яркие ароматы лета и будто бы даже немного солнечных лучиков – настроение поднимается на раз-два! Приготовьте по этому рецепту клубничное варенье в мультиварке – оно получится у вас без труда, ведь в этом приборе так легко и просто готовить.
- Время приготовления:90 минут
Ингредиенты:
- сахар, 1кг
- клубника, 1кг
Как приготовить клубничное варенье в мультиварке:
Фото: vkusnodoma.net
Клубнику подготовить: перебрать, промыть, обсушить.В чашу мультиварки высыпать ягоду, пересыпая ее сахаром, включить режим «Тушение» на 1ч, закрыть крышку прибора и открыть клапан для выхода пара.
Спустя 20мин после старта режима открыть крышку, перемешать ягоду в сиропе и снять появившуюся пенку.
Когда прозвучит сигнал об окончании режима – перелить готовое варенье в простерилизованные баночки, закрутить крышками и вверх дном перевернуть до остывания.
Убрать клубничное варенье после остывания на хранение в прохладное место.
Удачных заготовок!
Простерилизовать банки можно прямо в мультиварке: налить в чашу 1л воды, установить на нее контейнер для варки на пару, поставить в него баночки дном вверх, а крышки положить прямо в воду в чашу прибора, включить режим «Варка на пару» и стерилизовать банки и крышки полчаса.
Друзья, расскажите в комментариях о своих любимых способах приготовления клубничного варенья. Рецептов так много – какой из них предпочитаете вы и почему?