Это один из вариантов приготовления вкусного манника. Приготовить его можно очень быстро. По желанию из манника можно сделать тортик или употреблять в качестве пирога с чаем.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- молоко, 1 стак.
- яйцо, 3 штук
- сахар, 1 стак.
- манная крупа, 1 стак.
- мука, 1 стак.
- сливочное масло, 30 грамм
- растительное масло, 2 ст. л.
Способ приготовления
Яйца следует взбить с сахаром.В полученную смесь добавить любое растительное масло и всю массу перемешать.
На небольшом огне следует растопить сливочное масло, после чего добавить туда молоко и немного подогреть. Сильно нагревать или кипятить полученную массу нельзя.
В масляно-молочную смесь следует добавить яичную массу, всё хорошо перемешать.Далее следует добавить манку, всё перемешать и оставить тесто на полчаса, чтобы манка набухла.
В завершении следует просеять муку.
Перемешать тесто, и вылить его форму для запекания.Выпекать манник нужно при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Проверить его готовность можно с помощью зубочистки или спички.