Однажды обратила я внимание на странное интересное вьющееся растение перед домом наших соседей. Вроде не плющ и на виноград не похоже. Весной зацвело белоснежными цветочками, а как дуновением ветра принесло замечательный свежий цитрусовый аромат — решила выяснить что за прелесть. Китайский лимонник — вьющаяся листопадная лиана со съедобными ягодами, пленящая красотой и прославленная ценными свойствами.
Спустя несколько лет так разросся лимонник у соседей, что уже дверь веранды еле открывается, а однажды в конце лета заалели и гроздья ягод среди зеленых листьев. Значит, люди не только с декоративной целью вырастили это растение, а теперь еще и урожай будут собирать.
Особенности выращивания
Теперь я уже подумываю, не посадить ли и мне такую чудо-лиану. Соседка дала мне несколько практичных советов. Во-первых, место для лимонника надо выбрать в полутени. Во-вторых, пока растение молодое, для стимуляции его роста необходимо регулярно вносить в почву органические удобрения. Сама тетя Маша использует для этого разведенный жидкий куриный помет (благо, есть свои куры). В-третьих, когда растение наберет силу, ему нужна хорошая опора, иначе ягод не видать. В-четвертых, как только появятся первые плоды (через несколько лет, не раньше), прекратить подкормку удобрениями, чтобы растение начало использовать свои силы для будущего урожая. И, наконец, в-пятых, после того, как лиана начнет выбрасывать все новые и новые плети, необходима регулярная их обрезка. Оказывается, опыляется китайский лимонник чаще всего ветром, а не насекомыми, а слишком густая листва будет задерживать передвижение пыльцы от мужских цветков к женским.
Польза китайского лимонника
Спросила я у соседки тети Маши, так ли на самом деле хорош этот «китайский целитель», как о нем пишут. И она рассказала мне, что делает из ягод настойку, ее муж принимает лекарство по одной чайной ложке всего лишь один раз в день натощак, а сами ягоды добавляет себе в чай. С тех пор, как он начал такое лечение, простудные заболевания обходят его стороной, а раньше стоило только чихнуть кому-нибудь рядом, так дедушка уже и раскисал: насморк, кашель, температура. При этом энергии у соседа хоть отбавляй: курочек кормит, во дворе что-то чинит, ездит сам за рулем на дачу, машину ремонтирует.
Рецепт настойки
Рецепт настойки из китайского лимонника совсем простой. Надо насыпать полную стеклянную банку ягод (лучше из темного стекла), залить их водкой, плотно закрыть крышкой и поставить в темное место. Настаиваться ягоды должны неделю при комнатной температуре. Можно потом процедить ягоды и слить настойку в отдельную посуду, но тетя Маша этого не делает. А ягоды, которые уже оказываются без жидкости, как я уже говорила, сосед любит добавлять себе в чай, предварительно, разминая их ложкой с сахаром или медом. Только вечером не стоит принимать лимонник, а то ночью не уснуть.
