Фото: travelportal.czДля приготовления киселя по этому рецепту можно брать любое варенье, но лучше всего подойдет смородиновое, малиновое, клубничное – популярные и простые виды варенья. Сделать такой кисель можно в тех случаях, если у вас застоялось варенье в кладовке или просто так, если хочется домашнего натурального киселя.
Кисель – напиток очень полезный, его врачи рекомендуют регулярно пить всем, кто страдает от различных проблем с ЖКТ, например, от гастрита. А имеющим лишний вес людям он рекомендуется по причине того, что надолго дарит ощущение сытости.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
- вода, 1л
- варенье, 4ст.л.
- сахар, 3ст.л.
- крахмал, 1ст.л.
- лимон, 1 щепотка (лимонная кислота)
Как приготовить кисель из варенья:
Фото: pinme.ru
Развести варенье горячей водой, вылить смесь в кастрюлю, включить слабый огонь, проварить 5-7мин.Процедить получившийся сироп через сито, в жидкость ввести лимонную кислоту и сахар, перемешать до растворения сахара.
Развести крахмал холодной водой, ввести в приготовленную основу для киселя, перемешать и поставить на огонь, довести до кипения.
После закипания снять кисель с огня, оставить чтобы он остыл и настоялся.
Удачного приготовления!