Кексы в горошек на паруСостав:Яйца — 3 шт.Сахар - 150 гр.Молоко — 150 мл.Мука — 300 гр.Разрыхлитель — 3 ч.л.Клубничный порошок — 3 ч.л.Джем любой по вкусу — 12 ч.л.Приготовление:Нагреть пароварку. В большой миске взбить на высокой скорости яйца с сахаром.Влить молоко, всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.Тесто разделить на две части, одну часть покрасить по желанию, чтобы получился «горошек».Переложить обе части теста в кондитерские мешки (для каждого цвета — свой).Застелить силиконовую/стеклянную форму для кексов бумажными формочками.Заполнить каждую формочку примерно на 1/3 тестом одного цвета.Выложить 1 чайную ложку джема, закрыть тестом (на ¾ высоты формочки). Сделать «горошек» тестом другого цвета.Когда вода закипит и поставить кексы на среднюю мощность на 10-15 минут. Остудить на решетке и подавать.Приятного аппетита!
