Сегодня рецепт кексов к чаю. Ингредиенты для них найдутся в каждом доме.
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- компот, 400 мл
- растительное масло, 120 мл
- сахар, 200 грамм
- сода, 1 ч. л.
- уксус, 2 ч. л.
- изюм, 100 грамм
- мука, 500 грамм
Способ приготовления
В миске смешиваем компот, растительное масло, сахар и перемешиваем венчиком до растворения сахара. Затем добавляем просеянную муку (всю сразу) и перемешать чтобы не было комочков (Густоту теста можно посмотреть в видео рецепте чуть ниже).
В конце добавляем промытый и обсушенный изюм, соду, уксус 9% и все быстро перемешать лопаткой или ложкой.
Наполнить формочки для кексов примерно на половину и ставим в заранее разогретую духовку до 180гр на 25-30 минут.
Готовые кексы обсыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Как я готовлю эти простые кексы Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте чуть ниже