Ингредиенты
- картофель, 6 штук
- яйцо, 1 штук
- мука, 2 ст. л.
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
- панировочные сухари, по вкусу
- растительное масло, по вкусу
- мука, по вкусу
Способ приготовления
Картофель отварить в мундире,остудить,очистить и натереть на мелкой тёрке.
Добавить соль,перец,яйцо. Перемешать.
Добавить 2 ст. л муки или 1 ст.л с большой горкой. Перемешать...
Из теста скатать небольшие шарики и размять их в лепёшку.
Выложить сосиску на лепёшку и скатать.
Обвалять в яйце.
А затем в сухарях.
Жарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!