Данного рецепта хватит на компанию из 4 человек.
Ингредиенты
- Картофель 500гр.
- Огурец солёный 200гр.
- Лук красный 150гр.
- Бекон 200гр.
- Майонез 150гр.
Способ приготовления
- Картофель очистить и нарезать на дольки, желательно обсушить бумажным полотенцем.
- Духовку разогреваем до 220 градусов, если есть конвекция то включаем, противень поливаем маслом и выкладываем картофель, солим и по желанию посыпаем паприкой, отправляем в духовку на 20-30 минут.
- Пока печётся картофель, нарезаем огурцы и лук кубиком, бекон если уже порезаный на слайсере, то просто на прямоугольники по 2 сантиметра, бекон обжариваем на сковороде без масла, до появления румяного цвета.
- Готовому картофелю и бекону необходимо полностью остыть, после чего все ингредиенты кроме бекона, смешиваем с майонезом. Выкладываем на тарелку горкой, сверху выкладываем бекон, украшаем зеленью. Приятного аппетита.