4-5 клубней картофеля
по 1 яйцу и луковице
3 ст.л. муки
подсолнечное масло – для жарки
соль, перец, специи – по вкусу
1. Для начала подготовим ингредиенты.
2. Натрём картофель на мелкой тёрке.
3. Добавим яйцо и соль, специи по вкусу.
4. Всё хорошенько перемешиваем и добавляем муку.
5. Снова всё перемешиваем – тесто готово.
6. На разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем картофельные оладьи с помощью столовой ложки.
7. Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистой корочки по 2-3 минуты.
8. Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаём на стол.
Приятного аппетита!