Это блюдо легко и просто приготовить Оно получается очень вкусным и сытным. Картофельное пюре можно взять собой на пикник.
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- Картофель 4-5 корнеплодов среднего размера
- Вода для картофеля
- Приправы
- Сливочное масло
Способ приготовления
- Почищенный и порезанный картофель залейте в кастрюле водой и поставьте отвариваться на плиту. После того, как вода закипит, воду посолите. Варить картофель нужно около 15-20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
- Когда картофель станет мягким, слейте часть воды, где он варился в чашку, а остальную вылейте.
Начинайте разминать картофель толкушкой, превращая его в пюре. Добавляйте понемногу жидкость, делая пюре более редким.
- Когда вы увидите, что картофельное пюре приобрело нужную консистенцию, добавьте к нему кусочек масла сливочного и специи, перемешайте.