Картофель в панировочных сухарях — отличный вариант быстрого и вкусного ужина. Можно готовить картофель в духовке или на сковородке.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:45 минут
Ингредиенты
- картофель, 1 кг
- панировочные сухари, 10 ст. л.
- специи, 1 ч. л.
- соль, 1 ч. л.
- растительное масло, 5 ст. л.
- сахар, ¼ ч. л.
Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать на половинки. Можно картофель нарезать на дольки. Добавить к картофелю растительное масло, перемешать.
Смешать панировочные сухари со специями, сахаром и солью. Для ярко-желтого цвета готового картофеля подойдет приправа куркума. Сахар нужен для образования корочки.
Обвалять каждую картофелину в этой смеси.
Если решили запекать картофель в духовке, нужно выложить его на пергаментную бумагу. Выпекать в духовке нужно около 20-30 минут до образования корочки.
Можно обжарить картофель на сковороде с небольшим количеством масла.