Ела это блюдо ещё в детстве.И до сих пор нравится.Не стоит обращать внимание на количество продуктов,т.к делаю на глаз.Сколько едаков,столько и берём!Попробуйте это незамысловатое блюдо,вдруг и вам придётся по вкусу.
Ингредиенты
- картофель, 0.5 кг
- квашеная капуста, 0.3 кг
- луковица, 1 штук
- растительное масло, 3-4 ст. л.
- соль, щепот.
- перец, щепот.
Способ приготовления
Прокипятим 2 мин.горсточку стрелок чесночных,чтобы стали мягче.
Шинкуем лук,добавляем стрелки и обжариваем на масле до мягкости.
Высыпаем в сковороду отваренный в солёной воде картофель и продолжаем тушить мин.5-7
Отжимаем от сока капусту и добавляем в картофель,перчим.Перемешиваем и тушим мин.10.
Подаём горячим с зеленью.Попробуйте,может,вам понравится.Приятного аппетита!