Прекрасный гарнир к мясу или как основное блюдо с салатом и соусом.
Тот случай, когда все делала по рецепту без изменений)
Ингредиенты
- картофель, 1 кг
- куркума, 1 ч. л.
- розмарин, 1.5 ч. л.
- соль, по вкусу
- растительное масло, 50 мл
Способ приготовления
- Картофель тщательно помыть, вытереть салфеткой.
Нарезать на 4-6 кусочков, выложить в миску. Присыпать куркумой и сушеным розмарином, посолить по вкусу, полить рафинированным подсолнечным или оливковым маслом.
Перемешать, выложить в один слой на противень, накрыть фольгой и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут.
Приятного аппетита!