На нашем сайте зарегистрирован один интересный человек — Aleks Rudenko. У него нет возможности публиковать рецепты, но он с удовольствием делится своими знаниями с другими пользователями в комментариях и в личке. Сегодня я приготовила картофель по его рецепту. Получилось очень вкусно!
Алексу ( http://i.ovkuse.ru/users/aleks_rudenko#userData ) рассказал этот рецепт друг-латыш. Поэтому я назвала блюдо картофелем по-латвийски.
Ингредиенты
- картофель, по вкусу
- укроп, по вкусу
- сливочное масло, по вкусу
- творог, по вкусу
- соль, по вкусу
Способ приготовления
- Картофель отварить в воде с укропом, слить воду, добавить сливочного или топленого масла, нарезанного укропа, перемешать или слегка потрясти в кастрюле.
Разложить в тарелки и посыпать нежирным творогом, слегка посолить. Я посыпала смесью соли с пряностями.
Приятного аппетита!