1 кг картофеля
подсолнечное масло – для жарки
перец, соль
1. Для начала подготовим ингредиенты.
2. Картофель нарежем небольшими кусочками.
3. На предварительно разогретую сковороду, смазанную подсолнечным маслом, выкладываем картофель.
4. Обжаривать картофель 5 минут на сильном огне, затем перемешиваем и жарим на слабом огне 10 минут под закрытой крышкой. В конце добавляем соль, перец и специи по вкусу.
5. Готовый картофель выкладываем на тарелку и подаём на стол.
Приятного аппетита!