Приходите вы домой, а от вас требуют сиюминутно ужин. Знакомая ситуация? Именно! Ничего, ГМ поможет и в этот раз — паста Карбонара за 10 мин. Ставьте воду на плиту и смотрите что делать дальше.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- Спагетти — 200 грамм
- Яйца — 2 + 1 желток
- Сыр — 20-30 грамм
- Бекон — по вкусу
- Соль — 1 члсг
- СМЧП — 10-15 горошин
- Растительное масло — 1 ст. л
Способ приготовления
- Поставить воду на закипание. А в это время нарезать бекон кубиками.
- Скидываем бекон на горячую сковороду с маслом и на умеренном огне, перемешивая, жарим.
- Тем временем готовим соус из яиц, СМЧП и тертого сыра.
- Когда вода закипит — отправляем в кастрюлю спагетти на время, указанное на упаковке.
- Готовые спагетти скидываем в сковороду, добавляем болтушку, перемешиваем около 40 секунд для термообработки яиц (на медленном огне). Подаем!