Приготовьте вкусные и полезные оладушки из капусты. Порадовать себя такими оладушками можно как на завтрак, так и на перекус. Вкус капусты как таковой в выпечке не ощущается.
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:25 минут
Ингредиенты
- яйцо, 1 штук
- кефир, 1 стак.
- капуста, 200 грамм
- соль, 1 ч. л.
- сода, 0,5 ч. л.
- мука, 4 ст. л.
- зеленый лук, по вкусу
Способ приготовления
Подготовьте ингредиенты.
Капусту хорошо измельчите в блендере
В чашку к капусте добавьте нарезанный зеленый лук (или зелень по вкусу)
Всыпьте соль, соду и вбейте яйцо. Влейте кефир и все перемешайте
Всыпьте муку
Тесто получается довольно густое.
Сковороду с маслом накалите. Выкладывайте ложкой оладьи и обжаривайте с двух сторон до готовности.
Подавайте горячими со сметаной или чесночным соусом. Приятного аппетита!