Простой рецепт мясо-овощной запеканки. Можно выпекать в духовке, но я использовала мультиварку.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:55 минут
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Куриный фарш — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Панировочные сухари — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — для обжарки
- Ещё нужно:
- Панировочные сухари — для обсыпки чаши
- Сливочное масло — для смазывания чаши
- Сметана — в тарелку
Способ приготовления
Капусту и лук измельчить в блендере или кухонном процессоре, затем немного обжарить в сливочном масле.Добавить к куриному фаршу, перемешать. Положить яйца, панировочные сухари. Посолить. Всё перемешать.
Чашу мультиварки смазать растопленным сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.Выложить смесь в чашу. Сверху присыпать панировочными сухарями.
Установить программу "Выпечка" на 45 минут.
После сигнала достать чашу. Немного остудить на подставке.
Затем при помощи пароварки перевернуть зарумяненной стороной вверх.
Теперь можно порезать на порции.
Выложить на тарелку.
И подать со сметаной.