Фото: lady.mail.ru
В этом рецепте мы расскажем об очень простом и интересном способе подачи семги на новогодний стол.
Канапе с рыбой – закуска, которая сразу бросается в глаза. Во-первых, канапе всегда выглядят очень аппетитно, а, во-вторых, при таком оформлении как в этом рецепте они станут шикарным украшением вашего новогоднего стола. При этом готовятся такие канапе с семгой очень просто и достаточно быстро. В общем, это не закуска – а просто подарок какой-то. Конечно же, новогодний!
Рецепт канапе с семгой «Розочки»
Фото: magiclady.net
100 г слабосоленой семги
1 огурец
50 г сливочного масла
петрушка
белый батон
Как приготовить канапе с семгой в виде розочек:
Нарезать батон тонкими ломтиками, вырезать из кусочков кружки с помощью формочки или рюмки, затем подрумянить их на сковороде или в духовке.
Остывшие кусочки хлеба смазать сливочным маслом.
Выложить на каждый кусочек хлеба по тонкому кружку огурца, подложив под него 2-3 веточки петрушки – огурец будет ее держать.
Нарезать рыбу длинными тонкими полосками, свернуть полосочки в рулет – получатся розочки.
Получившиеся розочки из рыбы выложить на огурец.
Выложить канапе с семгой «Розочки» на плоское блюдо и подать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
А какие варианты приготовления канапе с семгой знаете вы, друзья? Поделитесь своими рецептами в комментариях.