Как сэкономить на еде, не голодая? Вопреки видимости, это совсем не сложно. Достаточно ввести несколько правил и следовать им. Это очень простые привычки, которые не доставят вам хлопот, но принесут разумную экономию и стройную фигуру. Как сэкономить на еде в домашних условиях, но питаться вкусно и полезно, расскажет ДОМОВЕЙ.
Гастрономический шопинг – краеугольный камень экономии
Метод экономии на еде в домашних условиях очень прост. Вы спонтанно идете за покупками и возвращаетесь с несколькими пакетами, заполненными до краев? В принципе, в этом нет ничего плохого, если приобретённая снедь делится между несколькими людьми. Однако, если часть (или даже решающая часть) продуктов часто оказывается в мусорном ведре, самое время остановиться и понять, что вы просто покупаете слишком много. Поэтому, прежде всего, надо пересмотреть подход гастрономическому шопингу.
- Первая и основная ошибка, которую большинство людей совершают при покупке, – это закупка продуктов про запас. Бывает, что вы делаете покупки так, что тратите много денег, привозите много товаров, но на самом деле приобретено не так много того, из чего можно приготовить конкретное блюдо.
- Второй очень важный момент – покупка глазами. Часто в корзине есть что-то, что выглядит привлекательно, предлагается по хорошей цене, или вам просто захотелось это, потому что давно не ели. Это еще одна ловушка, которая заставляет покупать то, что нам совсем не нужно.
- В-третьих, очень вредная практика ходить по магазинам, когда мы голодны. Увеличивается вероятность покупки намного большего количества продуктов, чем запланировано. На голодный желудок все кажется привлекательным. Эффектом такого шопинга является корзина, наполненная сладостями, закусками или нездоровой пищей.
Правила рационального шопинга
Придерживаясь, представленных ниже рекомендаций, вы быстро приобретете привычку покупать то, за чем пришли, и не будете так легко соблазнены рекламными акциями или распродажами, а также маленькими грехами.
- Лучший способ не переводить еду – покупать именно то, что необходимо для приготовления вкусных блюд и иметь что-то полезное на перекус.
- Чаще ходите по магазинам, покупайте меньше – и желательно всегда иметь при себе список покупок.
- Планируйте меню и составляйте список продуктов в соответчики с ним – вам будет проще контролировать, что вы покупаете сверх плана. Благодаря этому вы купите именно то, что вам нужно, съедите вкусное блюдо и потратите на него 1/3 текущего бюджета.
- Ходите по магазинам после еды – не будете «пожирать глазами».
- Также неплохо установить максимальную сумму, которую вы можете потратить на покупки в определенный день. Если вы будете придерживаться верхнего предела, вам придется что-то отбросить, если вы его превысите.
ДОМОВЕЙ рекомендует: 7 приемов шоппинга, ограничивающих выбрасывание продуктов
Как прекратить переводить еду дома?
Готовьте столько, сколько съедаете – остатки вы всё равно выбросите. Выясните, какой размер порций вам нужен, чтобы утолить голод, и готовьте именно такое количество еды.
Выкладывая на тарелку все, что вы приготовили, в конечном итоге приводит к тому, что вы либо выбрасываете еду или съедаете лишнее. В обоих случаях это пустая трата денег и еды. Кроме того, если вы заставляете себя есть, чтобы только не выбросить еду, вы рискуете без надобности набрать лишний вес.
Также подумайте, что вы можете приготовить из имеющихся в доме ингредиентов, которые уже должны быть использованы. Может быть, вы сможете приготовить вкусный салат, соус, мусс, добавить в другое блюдо или обогатить рецепт новыми ингредиентами.
Ищите вдохновляющие рецепты вкусных, сытных и недорогих блюд. Это не стыдно – как раз наоборот. Такой подход к еде сэкономит вам не только деньги, но и защитит окружающую среду. Меньше покупок – означает меньше использования пластиковой упаковки.
ДОМОВЕЙ рекомендует: 5 советов, чтобы не выбрасывать продукты
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Как сэкономить на еде: питаемся дома появились сначала на Домовей.