Пита- это такая лепешка с кармашком, которую можно начинить разными вкусностями. Положите в питу кусочки жареной курицы, ломтики свежего помидора, колечки лука,добавьте соус и прекрасный перекус вам обеспечен. Питу можно брать в дорогу, на пикник или в поход.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Ингредиенты
- мука, 500 грамм
- соль, 1 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- дрожжи, 1 ч. л.
- вода, 300 мл
- растительное масло, 2 ст. л.
Способ приготовления
- Делаем опару из теплой воды, сахара и дрожжей.
Вливаем опару в муку, добавляем щепотку соли и вымешиваем тесто. Добавляем растительное масло и еще раз хорошо промешиваем.
Даем расстояться 1-1,5 часа. Обминаем и даем постоять еще 15 минут.
Формируем шарики, даем 10 минут постоять и раскатываем в лепешки диаметром 12-15 см.
Выпекаем при температуре 230 градусов до легкого золотистого цвета.
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
Приятного аппетита!