Приготовление займет у вас всего 20 минут. Может быть гарниром или самостоятельным блюдом.
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- Кабачки от 500 гр. до 1 кг.
- Лук репка 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль, перец, куркума (по желанию)
Способ приготовления
Лук мелко порезать, обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла.
Кабачок вымыть, очистить, порезать маленькими кубиками, отправить на сковороду, обжарить, помешивая, выжать чеснок, посолить, поперчить, добавить куркуму (можно не добавлять). Еще 5-7 минут на маленьком огне и наше блюдо готово.
Приятного аппетита!