Не знаете что перекусить, приготовьте кабачковые оладьи! Легкий и сытный перекус!
Ингредиенты
- Кабачки
- Картофель 2/3 от кол-ва кабачков
- 1 яйцо
- Мука
- Соль
- Растительное масло
Способ приготовления
- 1. Натереть на терке кабачки и картофель, отжать сок.
- 2. Посолить, добавить яйцо и муку. Должна получиться масса по густоте, как тесто для оладьев.
- 3. Раскалить сковороду с растительным маслом. Жарим, как оладьи, с двух сторон до золотистой корочки.
- 4. По желанию, можно смазать майонезом с чесноком.
Приятного аппетита!