Всем привет в сегодняшнем рецепте, я Вам расскажу, как сделать вкусные кабачки гриль.
Да, кабачки на гриле, да еще со сметаной и сыром, это супер класс!
Пробуйте, делайте данное блюдо и экспериментируйте с начинкой.
Да, кабачки на гриле, да еще со сметаной и сыром, это супер класс!
Пробуйте, делайте данное блюдо и экспериментируйте с начинкой.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- Кабачки – 1 кг
- Сметана – 200 гр
- Сыр – 200 гр
- Чеснок – 6 зубчиков
- Помидор твердый -2 шт
- Майонез 50 — 100 гр
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
Ингредиенты:
Кабачки – 1 кг
Сметана – 200 гр.
Сыр – 200 гр.
Чеснок – 6 зубчиков
Помидор твердый -2 шт
Майонез 50 — 100 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу Приготовление:
1. Кабачки порезать кольцами по 1 см, посолить, поперчить.
2. Порезать 6 зубчиков чеснока и поделить на 2 части.
3. В 1 из мисок добавить сметану и чеснок – перемешать.
4. Потереть сыр положить во 2 миску, добавить чеснок и майонез – перемешать.
5. Порезать помидоры кольцами не менее 5 мм.
6. Разогреть гриль (мангал) и жарить на решетке 15-20 минут, переворачивая каждые 2 минуты, до готовности.
7. Разложить в 1 слой готовые кабачки и добавить равномерным слоем каждую из начинок.
8. Положить сверху помидор и по желанию еще начинки, украсить зеленью.
Готовые кабачки гриль подавать как закуску, как 2 блюдо, как гарнир, в общем приятного аппетита Господа!