Рецепт приготовления Итальянского салатного соуса. Он идеально подходит в качестве заправки для летних салатов из зелени, овощей, а также их миксов.
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- оливковое масло, 10 ч. л.
- бальзамический уксус, 2 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- итальянские травы, 1 ч. л.
- соль, 1/3 ч. л.
- смесь перцев, ¼ ч. л.
Способ приготовления
Смесь перцев измельчить любым удобным способом.- Затем в глубокую емкость небольшого размера влить оливковое масло и бальзамический уксус. Тщательно смешать их вместе до однородности.
- В полученную смесь всыпать сахар, сухие травы, добавить по вкусу соль и смесь перцев. Все хорошо смешать до однородного состояния.
- Перелить готовый Итальянский салатный соус в емкость подходящего объема. Хранить в холодильнике. Добавлять в салаты в небольшом количестве.