Фото: pesto-italy.com.uaАх, эта изысканная итальянская кухня! Впрочем, подходящее ли это слово? Ведь кухня страны пиццы, пасты, лазаньи и других ставших на весь мир известными блюд, на самом деле, весьма проста. Многие блюда готовятся из хорошо известных и доступных продуктов, популярных и у нас в России, а технология их готовки достаточно проста, если сравнивать с той же французской кухней. И все равно многим из нас итальянские блюда кажутся самыми вкусными, самыми красивыми и шикарными!
Сегодня мы расскажем, как готовить итальянский салат, очень популярный в этой стране. И да, это будет вовсе не Капрезе!
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- макароны, 200 г
- кукуруза, 150 г
- ветчина, 150 г
- сыр, 100 г
- помидор, 1 шт.
- болгарский перец, 1 шт.
- майонез
Как приготовить итальянский салат:
Фото: eda.ru
Макароны отварить до степени готовности «аль денте» (не доваривать 2-3мин), откинуть на дуршлаг.Остывшие макароны выложить в салатник.
Болгарский перец и помидоры нарезать некрупными кубиками, добавить к макаронам.
Ветчину можно тоже нарезать кубиком или другими кусочками по желанию.
На крупной терке потереть сыр.
Выложить в салатник консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
Кушать такой салатик можно и теплым – по желанию.
Друзья, а какие варианты блюд итальянской кухни больше всего полюбились вам? Поделитесь в комментариях своими мнениями и рецептами!