Катерина Глушкова — очень популярный автор на нашем сайте. Она публикует и повседневные рецепты, и рецепты сложных изысканных блюд. Каждый из нас может научиться у Катерины чему-то новому, даже если уже имеет хороший опыт. Подробные инструкции, красивая подача, динамичное видео — заходите в гости и наслаждайтесь!
Катерина, ваш канал называется «Рецепты Вредины». Почему вы себя назвали Врединой? 
Потому что с самого детства мои родители на многочисленные мои действия говорили, что я Вредина.
Расскажите о себе и о своей семье. Где вы живете? Какая у вас профессия, есть ли хобби помимо кулинарии?
Живу я в Новосибирской области, с мужем и дочкой. По образованию управленец, бухгалтер, но занимаюсь взысканием долгов. Хобби – вышивка и изготовление тортов на заказ.
Каким был ваш первый опыт приготовления блюда? У кого учились?
Училась у мамы. А первое блюдо — это варенье из голубики в 4 года.
Какое у вас любимое блюдо, какие предпочтения в кулинарии?
Любимый продукт — мясо. Мясные и рыбные блюда.
Как возникла идея создать свой канал? У вас очень много рецептов, вы часто публикуете. Помогает ли вам кто-то в этом деле?
Собравшись родственниками за столом, обсуждали развитие канала. Так родилась идея создать свой канал. Моим помощником является муж. Монтаж и т.д.
Как оказались на нашем сайте?
Искали сайты, на которых просто и понятно описываются рецепты. И чтобы другие люди могли посмотреть наши рецепты и приготовить вместе с нами.
Что мотивирует вас делиться рецептами с человечеством?
Многочисленные ошибки и желание делиться опытом.
Случалось ли что-нибудь смешное или необычное в вашей кулинарной практике?
Из курьезов хорошо запомнился момент знакомства с острым декоративным перцем, который рос у нас дома на окне. Я решила добавить его в борщ и не знала о том, что его просто окунают на некоторое время в блюдо и потом вытаскивают. А я решила, что он очень мал, нарезала колечками стручков пять. Когда родные кушали мой борщ, их глаза увеличивались с каждой ложкой! Но все же было всё съедено, а после мама рассказала, как правильно использовать такой перец.
Когда родные кушали мой борщ, их глаза увеличивались с каждой ложкой! Но все же было всё съедено, а после мама рассказала, как правильно использовать такой перец. 
Есть ли у вас, что сказать нашим читателям и команде сайта?
Кулинария – это творческий процесс, поэтому творите и изменяйте состав и ищите свой идеал, а мы вам в этом поможем. Спасибо сайту огромное за возможность делиться своими рецептами. За теплую атмосферу и прием. Успехов и процветания!
Хотите, чтобы интервью взяли у вас? Публикуйте рецепты!
Интервью с другими авторами можно почитать здесь.