Анжела Плешкова с самого момента регистрации на сайте стала активным автором. Все ее блюда оригинально и изысканно оформлены – невольно позавидуешь тем, кто имеет счастье их отведать. Анжела делится с нами своей историей увлечения правильным питанием и вдохновляет читателей писать собственные рецепты.
Анжела, расскажите нам о себе: где вы живете, чем занимаетесь?
Проживаю в городе Ханты-Мансийске. Временно безработная и у меня есть два увлечения: готовить и вышивать крестиком.
Расскажите о ваших кулинарных пристрастиях.
Очень люблю жареный картофель с чесноком и бутерброды со шпротами, но в плане готовки больше люблю экспериментировать: сочетать новые вкусы, совмещать из нескольких блюд одно.
Можете вспомнить свое первое приготовленное блюдо? Как это было? У кого учились готовить?
Своё первое блюдо не помню, но в школьные годы часто пекла торт «трухлявый пень» и угощала всех соседей по подъезду. Готовить училась в основном у бабушки, ведь именно у неё на кухне я могла творить всё, что угодно. У меня даже сохранились тетради, в которые я переписывала все понравившиеся мне рецепты. И да, жареный картофель там тоже есть.
Как вы увлеклись правильным питанием? С чего все началось?
За короткий срок времени я набрала лишний вес и пришла к тому, что питание нужно срочно менять. Я готовлю не только пп, но и обычную (вредную для организма) еду. Для того, чтобы побаловать себя и мужа.
Случались ли какие-нибудь курьезные случаи в вашей кулинарной практике?
В процессе приготовления может всякое произойти. Естественно, я не исключение. Где-то пригорит, не рассчитаю правильные пропорции, но чего-то сумасшедшего или из ряда вон выходящего не было.
Где вы черпаете вдохновение? Откуда берете рецепты?
Очень люблю кулинарные программы, там видишь и слышишь такое, о чём можно было только догадываться. А вообще, всё гораздо проще... Когда человек голоден, он способен на многое.
Какое самое сложное блюдо вам доводилось готовить? Какие впечатления от этого опыта?
Возможно, мне не приходилось готовить столь сложное блюдо, чтобы я его запомнила. Или я просто люблю трудности.
Как давно на нашем сайте, помните, как попали сюда?
На Овкусе.ру мне предложила публиковать рецепты администрация этого сайта, и нахожусь я здесь чуть больше месяца.
И напоследок традиционный вопрос. Что бы вы хотели сказать читателям нашего сайта и команде сотрудников?
Читателям желаю быть более уверенными в своих кулинарных способностях, ведь до приглашения на этот сайт я выкладывала фото еды в социальную сеть просто так. А команде сотрудников — больше посетителей и участников сайта.
Хотите, чтобы интервью взяли у вас? Публикуйте рецепты!
Интервью с другими авторами можно почитать здесь.