Рецептик:
- Цукор – 100 г
- Мед – 165 г
- Сухий імбир – 1,5 ч.л.
- Кориця – 1 ч.л.
- Сода – 2 ч.л.
- Вершкове масло – 125 г
- Яйце – 1шт.
- Борошно – 525 г
Для глазурі:
- Яєчний білок - 1 шт.
- Цукрова пудра – 150 г
- Лимонний сік – з однієї скибки
- Картопляний крохмаль - дрібка
Готуємо
Цукор з’єднуємо з розтопленим медом, додаємо сухий імбир, корицю, соду, масло, яйце та борошно.
Замішуємо тісто.
Розкатуємо тісто й вирізаємо з нього фігурки будь-якої форми.
Готуємо глазур: збиваємо яєчний білок з пудрою, лимонним соком та крохмалем.
Розмальовуємо імбирне печиво.
