Огурчики по этому рецептику готовить очень просто, а получаются они просто убойными. Ароматные, хрустящие. сочные и малосольные.
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- огурцы, 1,5 кг
- укроп, 2 штук
- лавровый лист, 3 штук
- вишня, 2 л
- черная смородина, 3 л
- чеснок, 2 зубч.
- душистый перец, 6 штук
- гвоздика, 2 штук
- соль, 2 ст. л.
- сахар, 1 ст. л.
Способ приготовления
- Огурцы помыть, обрезать кончики. порезать пополам и на 4 части. В плотный целофановый пакет кладем зонтик укропа, листики вишни и смородины. режем чеснок дольками, плюс душистый перец горошком и гвоздика. лавровые листики, выкладываем нарезанные огурцы. посыпаем солью и сахаром. Пакет плотно завязать и хорошо встряхнуть. Положить в холодильник на нижнюю полочку на 6-8 часов. В течении этого времени еще пару раз встряхивать. Огурчики готовы!
Всем приятного аппетита!
Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видео ниже