Хлебцы с кунжутом, грецким орехом, черносливом полезны и вкусны. Вы можете сделать их ломкими и хрустящими или мягкими, как печенье.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- грецкий орех, 50 грамм
- кунжут, 50 грамм
- чернослив, 50 грамм
- коньяк, 3 ст. л.
- сахар, 150 грамм
- яйцо, 2 штук
- соль, 0,5 ч. л.
- сода, 0,5 ч. л.
- корица, 0,5 ч. л.
- сливочное масло, 130 грамм
- растительное масло, 1 ст. л.
- мука, 300 грамм
Способ приготовления
Для теста:
50 г. грецких орехов
50 г. кунжута
50 г. чернослива
3 ст. лож коньяка или рома (можно пропустить)
150 г. сахара
2 яйца
0,5 ч.л соли
0,5 ч.л молотой корицы
0,5 ч.л соды (гасить — для тех, кто хочет печенье помягше)
130 г. сливочного масла
1 ст.л растительного масла
250 — 300 г. муки
Глазурь:
2 ст.л сахарной пудры
1 ст.л холодной воды
щепотка лимонной кислоты
Печенье — крекер с кунжутом, семенем льна и др.вкусностями смотрите здесь https://youtu.be/yJxd4WaOxDU