Вариант быстрого завтрака. Что-то среднее между запеканкой и горячими бутербродами. Подавать разрезав на кусочки или разобрав на отдельные бутерброды.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:25 минут
Ингредиенты
- хлеб — 13-15 кусочков,
- яблоки 2-3 шт,
- яйцо — 3-5 шт,
- сахар — 1 -2 ст.л,
- ванильный сахар , корица по вкусу,
- орехи
Способ приготовления
- Вариант быстрого завтрака. Что-то среднее между запеканкой и горячими бутербродами.
Смешать яйца, сахар, корицу, ванилин, сметану. Обмакнуть каждый кусочек батона в эту смесь и выложить в форму, смазанную маслом (у меня 20 на 20 см). Выкладывать так, чтобы между кусочками оставалось место (подробнее смотрите в видео ниже). - Очищенные и порезанные яблоки перемешать с оставшейся смесью и выложить между кусочками хлеба. Часть яблок выложить поверх хлеба.
Посыпать сверху орешками, можно корицей и сахаром. Выпекать в разогретой до 220 град духовке 15 мин (ориентируйтесь по своей духовке). - Готовую запеканку можно полить сиропом или мёдом. Дать немного остыть. Подавать разрезав на кусочки или разобрав на отдельные бутерброды.