Очень простой в приготовлении, вкусный и ароматный крем-суп из шампиньонов. Благодаря тому, что большее количество сливок заменено водой, этот суп с грибами получается одновременно сытным и умеренно калорийным.
Ингредиенты
- молоко, 250 мл
- сливки, 100 мл
- шампиньоны, 250 грамм
- мука, 40 грамм
- вода, 500 мл
- сливочное масло, 40 грамм
Способ приготовления
Подробный пошаговый видео-рецепт вы найдёте внизу. Если остались вопросы — вы можете их мне задать в комментариях внизу под видео.
Все мои рецепты неоднократно проверены и полюбились моей семье и гостям.
Краткое описание:
Из сливочного масла и муки приготовить мучную подливку. Добавить сливки, молоко, воду.
Затем добавить подготовленные грибы.
Готовый суп пюрировать.