Фото: mydiabetik.ruДело в том, что и овощи, и гречка, приготовленные в мультиварке, лучше раскрывают свои вкусы и ароматы. Режим томления позволяет сделать такое блюдо максимально вкусным. А дополняющая такую вкусную еду ее огромная польза и легкость – еще пара плюсов в копилку данного блюда.
В принципе, можно использовать любые овощи по вкусу. В моем примере я взяла помидор, болгарский перец, луковицу и морковь. Набор простой, так сказать, дежурный. Вы можете добавить к нему кабачки и другие овощи по вкусу.- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- вода, 3 стакана
- гречка, 1,5 стакана
- болгарский перец, 1 шт.
- помидор, 1 шт.
- морковь, 1 шт.
- луковица, 1 шт.
- растительное масло, 2 ст.л.
- перец, по вкусу
- соль, по вкусу
Как приготовить гречку в мультиварке:
Фото: multivarkarecepti.ruВыложить гречку в дуршлаг, тщательно промыть, дать воде стечь.Очистить лук, нарезать его мелким кубиком, морковь очистить и потереть на крупной терке, мелко нарезать кубиком болгарский перец и помидоры.
В чаше мультиварки разогреть немного растительного масла на режиме «Жарка», выложить лук, жарить, помешивая, 3-4мин, добавить морковь, жарить 5мин, добавить помидор с перцем, жарить, помешивая, еще 5мин.
Всыпать к овощам промытую и обсушенную гречку, поперчить и посолить, всыпать специи по вкусу, влить горячую воду, закрыть крышку мультиварки, включить программу «Плов» или «Тушение» и готовить блюдо до звукового сигнала об окончании режима.
Готовую гречку перемешать, выложить в тарелки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Перед тем, как выкладывать гречку в чашу мультиварки к овощам, можно прокалить ее на сковороде – так блюдо получится еще более вкусным и ароматным.
Друзья, а как вы готовите гречку в мультиварке? Поделитесь в комментариях своими любимыми проверенными рецептами!